Resep Membuat Es Buah Elizabeth Yang Menyegarkan
Es Buah Elizabeth adalah salah satu varian es buah yang sangat menyegarkan. Nama Elizabeth diambil karena penampilan minuman penyegar ini sangat menarik dan menggoda.
Resep ini bisa anda gunakan sebagai varian untuk buka puasa atau saat kumpul keluarga. Cara buatnya yang mudah dan juga nutrisinya yang banyak membuat es ini semakin mantap.
Berikut resep membuat Es Buah Elizabeth
Bahan-Bahan :
- ½ buah pepaya serut
- ¼ buah melon hijau serut
- 1 buah kelapa muda serut
- 1 buah apel fuji serut/potong kasar
- 10 buah stroberi
- 1 buah delima
- 150 ml susu kental manis
- 200 ml sirup buah leci
- 600 ml air es
- Es batu serut secukupnya
Cara Membuat Es Buah Elizabeth
● Serut buah pepaya, melon, apel fuji, dan kelapa muda.
● Potong buah stroberi menjadi 2 bagian
● Buka dan ambil isi buah delima
● Setelah semua selesai, masukkan semuanya kedalam lemari es agar lebih dingin dan enak
Sambil Menunggu Dingin Buat Saus Es Buah Elizabeth
● Larutkan susu kental manis dan sirup lecy dengan air es
● Siapkan pula serutan es batunya
● Ambil buah yang telah dimasukkan ke dalam lemari es, dan sajikan es saat masih dingin
Cara Penyajian
● Gunakan gelas cantik transparan agar tampilan lebih menarik
● Susun rapi serutan pepaya dan melon pada pinggir gelas, bisa di selang-seling
● Susun serutan apel fuji pada bagian paling bawah, lalu diikuti serutan kelapa muda dan terakhir paling atas adalah potongan stroberi
● Masukkan es batu yang telah di serut
● Siram dengan saus yang telah anda buat sebelumnya
● Buat hiasan dengan sirup lecy, sedikit saja agar tidak terasa pahit
● Es Buah Elizabeth siap di sajikan